Kohlrabi, Stück
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Beschreibung
Der aus Deutschland stammende Kohlrabi mit weißem Fleisch und grünweißlicher Schale gehört zu der Kohlfamilie. Unser großer Winterkohlrabi hat einen sehr intensiven und auch süßlichen Kohlgeschmack. Mit seinem hohen Vitamin-C-Gehalt und den Mineralstoffen Kalium, Calcium und Magnesium findet er sowohl in Eintöpfen, Suppen, in Aufläufen oder als Beilage optimal seinen Platz.