Spitzkohl, Stück

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Beschreibung

Der zur Familie des Weißkohls gehörende Spitzkohl bildet hier die feinste Kohlart. Mit seinem leicht nussigen Aroma ist er besonders für Suppen, Eintöpfe, Gemüsepfannen oder Beilage geeignet. Mit seinem hohen Gehalt an Vitamin C sowie verschiedenen B-Vitaminen etc. wird er gerne für Rohkostsalate genutzt